Fánk – Burgonya fánk
Burgonyafánk Hozzávalók:25 dkg főtt burgonya 25 dkg liszt1 tojás1 tk. só2 dkg élesztő1 kk cukor1 ek olajbő olaj a sütéshez. Elkészítése:A cukor segítségével felfuttatjuk az élesztőt kevés vízben. Áttörjük a burgonyát és liszttel, tojással, olajjal és a sóval jól kidolgozzuk. Kinyújtjuk és közepes méretű szaggatóval kiszaggatjuk. Legalább egy órán át meleg helyen kelesztjük. Bő forró olajban… Tovább »
