Kukorica saláta
Hozzávalók:
50 dkg főtt kukorica
20 dkg reszelt répa
1 paradicsom felkockázva
2 ek olaj
1/2 ek erős paprika,
1 kk feketemustár
2 kk fekete lencse
4 curry levél
1 kk só
Elkészítése:
Olajban kipattogtatjuk a fekete mustárt, megpirítjuk a fekete lencsét, hozzáadjuk a fűszereket, a répát. Egy-két percig főzzük, majd hozzákeverjük a főtt kukoricát, paradicsomot. Levesszük a tűzről és tálaljuk.
A recepteket Hémangi Dévi Dászi: Ízek, imák, India című könyvében találtuk és Dudásné Kiss Magdika segítségével készítettük el.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: